Vì sao giá yến sào có sự chênh lệch rất lớn trên thị trường.


1. Yến vào đường khi gia công.

Với việc vào đường (phết nước đường) khi gia công để ăn gian trọng lượng, có thể làm giá thành giảm 20-40%.

2. Yến tinh chế từ yến bể, yến vụn

Giữa "yến nguyên chất 100%" cũng có thể có giá chênh lệch lớn khi được gia công từ nguồn yến sau:

yến bể lớn

Yến bể lớn

yến sào bể lớn

Yến sào vụn

Yến bể nhỏ và yến vụn

Yến gia công hay độn thêm nguyên liệu yến như trên cũng có thể làm giảm giá thành từ 20-50% so với yến chuẩn được gia công 100% từ yến nguyên tổ Việt Nam như hình dưới.

yến việt nguyên tổ

Yến Việt nguyên tổ công ty thu hoạch.


3. Yến nhập khẩu

- Yến thô nhập Indo, Malai cũng có giá thành thấp hơn yến Việt khoảng 30%, thường là loại không tốt mới được nhập về VN.

4. Yến độn những vật liệu không phải yến.

Sản phẩm độn thêm những vật liệu nhìn tương tự cũng có thể làm giảm giá thành sản phẩm.


Tiêu chí quan trọng nhất khi lựa chọn yến sào nhưng 90% người mua bỏ qua tiêu chí này.

Len dau trang